Pasta con Salchicha Parrillera

Ingredientes:

• 500 gr. de fucciles frescos
• 250 gr. de salchicha parrillera
• Una cebolla picada
• ½ pimiento verde picado
• Una zanahoria chica en cubos pequeños
• Dos dientes de ajo picados
• 100 ml. de salsa tomate lista
• 100 ml. de crema de leche/nata
• Una cucharada. de ciboulette picada
• Sal y pimienta

Preparación:

• Cocer la pasta al dente, cortar su cocción y reserva en un bowl con oliva para que no se pegue.

• En una olla mediana con un poco de aceite de oliva remojar la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los ajos picados. Hecha la salchicha parrillera picada en pedazos pequeños y Dorar bien.

• Añade la salsa de tomate y moverlo integrando todo

• Sazonar bien con sal y pimienta añade la pasta cocida mezclando todos los ingredientes.

• Espolvorea con ciboulette picada.